20/03/2020
Egitto. Fascino millenario
Viaggiare in Egitto è lasciarsi sedurre da colori mozzafiato e antiche leggende: scoprire che esiste una variante delle amate polpette, più esotica e speziata – le Kofta. È sorridere di gusto, da soli e in compagnia, con le avventure de Il principe d’Egitto e, perché no, provare il passo della mummia con la nostra playlist Egitto: il colore sotto il mare. Lascia che i tuoi sensi si riempiano con l'oro del sole, della sabbia e delle ricchezze millenarie di questo luogo!![](https://images.nicolaus.it/700-700-100/cmsimages/722e71b9e2838a219fe291e8e8d02ac0caf7e9b3.jpeg)
![](https://storage.googleapis.com/cmsattachments/cmspage/460/460-valturboxblog700x3664_1659015672.jpg)
Che ne dici di un bel pranzo nelle affollate via del Cairo? Anche in Egitto ci sono le polpette!Le Kofta sono delle tipiche polpette preparate come spiedini, speziate e molto appetitose.
Ingredienti:
- 500 gr di carne macinata
- 3 cucchiai di cipolla bianca tritata finemente
- 3 cucchiai di prezzemolo tritato
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato
- 1/4 di cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 cucchiaino di sale rosa dell'Himalaya
- 20 spiedini di legno
Cosa fare:
Mescola carne macinata, aglio, cipolla, cannella, pepe, sale e prezzemolo fino a ottenere un composto ben amalgamato. Dividi il composto in 20 palline e disponile intorno alla punta di uno spiedino. Metti gli spiedini a riposare per 30 minuti in frigo. Cuoci su una griglia gli spiedini e servi il piatto accompagnato con verdure di stagione.
![](https://images.nicolaus.it/700-700-100/cmsimages/1c71fc31ca3b564df8ca226eba7c400c182e177f.jpeg)
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Un viaggio a bordo di un battello, alla scoperta dell’antico Egitto in compagnia di Poirot, il più grande investigatore del mondo. Leggi con noi il giallo travolgente di Agatha Christie “Assasinio sul Nilo”![](https://images.nicolaus.it/700-700-100/cmsimages/8d50fd0be484445e723f96e0f7fbfe9958b8f16e.jpeg)
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Per respirare appieno le antiche atmosfere di questo splendido paese guarda “Il principe d’Egitto” su Infinity. Una storia, per grandi e piccini, che trasporterà il tuo salotto lontano nello spazio e nel tempo.
![](https://images.nicolaus.it/700-700-100/cmsimages/28d64441341cf6d94254e2859712cf66f3f85aee.jpeg)
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Balla al ritmo dei frenetici ritmi egiziani con Shoufou Egypt di Hakim. Ovunque tu sia - nella tua stanza, in macchina o per strada - alza il volume, immaginati in un affollato locale del Cairo e scatenati fino a perdere il fiato!
Ascolta la nostra playlist su Spotify!
![](https://images.nicolaus.it/700-700-100/cmsimages/722e71b9e2838a219fe291e8e8d02ac0caf7e9b3.jpeg)
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Che ne dici di un bel pranzo nelle affollate via del Cairo? Anche in Egitto ci sono le polpette!Le Kofta sono delle tipiche polpette preparate come spiedini, speziate e molto appetitose.
Ingredienti:
- 500 gr di carne macinata
- 3 cucchiai di cipolla bianca tritata finemente
- 3 cucchiai di prezzemolo tritato
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato
- 1/4 di cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 cucchiaino di sale rosa dell'Himalaya
- 20 spiedini di legno
Cosa fare:
Mescola carne macinata, aglio, cipolla, cannella, pepe, sale e prezzemolo fino a ottenere un composto ben amalgamato. Dividi il composto in 20 palline e disponile intorno alla punta di uno spiedino. Metti gli spiedini a riposare per 30 minuti in frigo. Cuoci su una griglia gli spiedini e servi il piatto accompagnato con verdure di stagione.
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Un viaggio a bordo di un battello, alla scoperta dell’antico Egitto in compagnia di Poirot, il più grande investigatore del mondo. Leggi con noi il giallo travolgente di Agatha Christie “Assasinio sul Nilo”
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Per respirare appieno le antiche atmosfere di questo splendido paese guarda “Il principe d’Egitto” su Infinity. Una storia, per grandi e piccini, che trasporterà il tuo salotto lontano nello spazio e nel tempo.
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Balla al ritmo dei frenetici ritmi egiziani con Shoufou Egypt di Hakim. Ovunque tu sia - nella tua stanza, in macchina o per strada - alza il volume, immaginati in un affollato locale del Cairo e scatenati fino a perdere il fiato!
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