2 ristoranti, private dining room con vista Cervino, 1 bistrot, 2 bar, lobby area, palestra, 2 piscine, 3 postazioni dj set, area teatro, miniclub, SPA “Miele”, Luxury Vintage Corner, boutique, Terrazza Cervino, servizio concierge, lifestyle assistant, ski room e noleggio attrezzature by Rossignol, Giorgio Rocca Ski School Cervinia, tapis roulant che collega direttamente il Resort alle piste, servizio navetta per gli impianti di risalita (se richiesto), gaming room, Valtur Smart Space per lo svolgimento di attività in remote working, escursioni con guide alpine, ciaspole, freeride (fuori pista), heliski, possibilità di pranzo sulle piste in ristoranti convenzionati a prezzo agevolato. Novità estate 2023: campo da padel, il più alto d'Europa.
Wi-Fi: connessione disponibile e gratuita in tutte le camere e nelle aree comuni.
Dedicati al 5 stelle: Valtur Executive Lounge, area check-in riservata, VIP ski-room, servizio couverture serale, menù dei cuscini e dei materassi.

Lobby Area
Uno spazio polifunzionale, caldo e luminoso, in dialogo ininterrotto con l’imponenza dell’esterno e al tempo stesso accogliente e aperto, di ampio respiro: area relax con suggestivo camino centrale, ampio bar, bistrot internazionale, spazio teatro e sala lettura; il cuore pulsante del resort, un luogo vibrante, da vivere.

Valtur Executive Lounge
Per i clienti che scelgono l’esperienza cinque stelle, un’area riservata all’insegna del comfort e dei servizi esclusivi: lungo tutto l’arco della giornata, uno spazio privato in cui godere di un momento di relax, sfogliando una rivista in un’atmosfera tranquilla, coccolato all’interno di un ambiente dal design premium e accogliente. A disposizione dei nostri ospiti, in modalità self service, nei diversi momenti della giornata, soft drinks, caffè, snack dolci e salati.

Terrazza Cervino
Uno spazio esterno, ai piedi del monte Cervino, dove intrattenersi lasciandosi baciare dal sole, o ammirando le stelle del cielo più terso in alta quota.
Comode sedute, spazi riscaldati da romantici bracieri e attenzione all’illuminazione, per rendere ancora più suggestivo un attimo di relax sorseggiando un buon drink.

SERVIZI A PAGAMENTO
Corso di sci, corso di snowboard, skipass, accesso alla SPA “Miele” con utilizzo dell’area umida, trattamenti SPA, noleggio attrezzatura sci, Luxury Vintage Corner, boutique, lezioni Idrobike, escursioni con guide alpine, ciaspole, freeride (fuori pista), heliski, menù dei cuscini, menù dei materassi, servizio lavanderia, servizio navetta per il centro del paese (su richiesta), Valtur Baby card (include utilizzo dell’angolo pappe e mamme, bavetta in silicone e poncho/accappatoio in omaggio, Valtur Baby Academy book).

Lasciati coccolare dalle nostre proposte di cibo per l’anima.

Gou by Alfredo Russo, il nuovo ristorante gastronomico à la carte del Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, aperto a cena, accoglie il proprio ospite con un design elegante e raffinato, superba cornice alla magnificenza del monte Cervino, vista che accompagna momenti di pura indulgenza e scoperta.
L'attenta scelta delle portate da parte dello Chef stellato racconta di un ininterrotto dialogo con il territorio della Valle d'Aosta, di Cervinia e della Valtournenche, sorprendendo l'ospite con accostamenti che valorizzano l'unicità di ogni ingrediente in un twist di sapore: largo alla materia, nella sua forma più alta. 

Gou by Alfredo Russo coccolerà i propri ospiti con una proposta gastronomica contemporanea e fortemente influenzata dalla cultura della montagna e del benessere. Una proposta food fresca, curata in una presentazione pulita ed essenziale, dal gusto delizioso e spesso sorprendente. E’ il territorio con le sue tradizioni a indicarci la strada: gli ortaggi nelle giuste stagioni, la carne di qualità allevata in modo sostenibile, i prodotti ittici migliori ed i prodotti delle imprese dell’eccellenza artigiana saranno l'ispirazione per una cucina di cura, curiosità e scoperta.

Alfredo Russo: anche il talento è una ricetta.
Molti anni di esperienza e la stessa voglia di sperimentare, di innovare da quando ne aveva 13, l’età della sua “iniziazione” alla cucina.
Una scuola alberghiera frequentata con passione, e poi la gavetta in diversi ristoranti famosi. Così comincia l’avventura di Alfredo Russo nel mondo che gli ha insegnato l’alta ristorazione e che lui ha imparato a rivoluzionare con le sue creazioni ed i suoi piatti.
Un curriculum impeccabile, coronato dall’apertura nel 1990 del Dolce Stil Novo, a cui sono seguiti molti riconoscimenti tra cui 29 anni di Stella Michelin, un onore e una responsabilità di attenzione e costanza nei confronti di chi si accosta alla cucina dello Chef. Oggi, dopo esperienze e partecipazioni internazionali, Alfredo è alla guida di un ristorante all’interno di una fra le più splendide Residenza Reali, la Reggia di Venaria, a Torino. 

Lo chef Alfredo Russo infonde nei classici la propria ricca esperienza culinaria, con un approccio decisamente moderno alla cottura e presentazione.
Rinomato per la creazione semplice e piatti eleganti che deliziano e stupiscono con insoliti, spesso sorprendenti combinazioni di sapori.

Il Lounge Bar Bolla, saprà intrattenerti per gustare un calice di preziose bollicine e i migliori cocktail e distillati.

A partire dal tardo pomeriggio il resort si accende di energia: Bolla e Gou si trasformano e diventano club lounge in cui farsi coinvolgere dalla musica dei migliori live performer del panorama nazionale e internazionale e dj set. Potrai lasciarti sorprendere dalla selezione accurata di spirits e dalle proposte mixology del nostro bar.

The Theatre Bistrot, bistrot internazionale per gustare un pasto veloce e leggero tra un’attività e l’altra.

The Fire Place Bar, il bar principale del Resort in cui concederti un attimo di meritata indulgenza sperimentando le proposte mixology e sorseggiando vini nazionali e internazionali frutto di una accurata selezione.

Per chi non vuole abbandonare le piste da sci fino a sera, vi è la possibilità di pranzare ad alta quota, presso una delle baite e dei rifugi convenzionati.

Angolo natura e benessere: per gli ospiti che scelgono uno stile di vita che predilige una cucina dallo stile salutistico è previsto un corner con prodotti specifici (a colazione: biscotti, fette biscottate, gallette di riso, torte, latte di soia o di riso, miele al naturale, confetture biologiche, cereali, corn flakes, semi di lino, bevande del giorno).

Intolleranze: per gli ospiti con intolleranze alimentari (glutine/lattosio) o praticano specifici diete alimentari sono disponibili prodotti base confezionati (pane, pasta, biscotti senza glutine e/o lattosio, gelato senza lattosio); è necessaria la segnalazione in fase di prenotazione. I clienti potranno integrare portando con sé prodotti confezionati a propria scelta. 

Angolo Pappe e Mamme: spazio allestito all’interno del ristorante centrale, con assistenza di personale dedicato, attrezzato con forno microonde e scaldabiberon. Durante l'orario dei pasti, a disposizione dei più piccoli pastine, brodi vegetali e di carne, passati di verdura, salsa di pomodoro, serviti dal personale dedicato. Per agevolare il servizio, la sala sarà accessibile mezz’ora prima dell’apertura standard.

Gargantua, il ristorante a buffet, è disponibile per gli ospiti del 5* su richiesta, servizio a pagamento.

Bed & breakfast 
Aperitivo: bollicine e finger food pre-dinner.
Afternoon snack dalle 16:30 alle 17:30 con offerta di snack dolci/salati, succhi di frutta e acqua rigenerante.

A pagamento: cena presso il ristorante "Gou" con menù à la carte, pranzo e cena con servizio a buffet presso il ristorante "Gargantua", bevande durante il giorno e presso il ristorante à la carte, caffetteria, ampia carta di vini, bollicine e superalcolici, ricco menù snack presso il Bistrot Internazionale. Tutto quanto non previsto o indicato nel trattamento.

2 ristoranti, private dining room con vista Cervino, 1 bistrot, 2 bar, lobby area, palestra, 2 piscine, 3 postazioni dj set, area teatro, miniclub, SPA “Miele”, Luxury Vintage Corner, boutique, Terrazza Cervino, servizio concierge, lifestyle assistant, ski room e noleggio attrezzature by Rossignol, Giorgio Rocca Ski School Cervinia, tapis roulant che collega direttamente il Resort alle piste, servizio navetta per gli impianti di risalita (se richiesto), gaming room, Valtur Smart Space per lo svolgimento di attività in remote working, escursioni con guide alpine, ciaspole, freeride (fuori pista), heliski, possibilità di pranzo sulle piste in ristoranti convenzionati a prezzo agevolato. Novità estate 2023: campo da padel, il più alto d'Europa.

Wi-Fi: connessione disponibile e gratuita in tutte le camere e nelle aree comuni.

Lobby Area
Uno spazio polifunzionale, caldo e luminoso, in dialogo ininterrotto con l’imponenza dell’esterno e al tempo stesso accogliente e aperto, di ampio respiro: area relax con suggestivo camino centrale, ampio bar, bistrot internazionale, spazio teatro e sala lettura; il cuore pulsante del resort, un luogo vibrante, da vivere.

Terrazza Cervino
Uno spazio esterno, ai piedi del monte Cervino, dove intrattenersi lasciandosi baciare dal sole, o ammirando le stelle del cielo più terso in alta quota. 
Comode sedute di design, spazi riscaldati da romantici bracieri e attenzione all’illuminazione, per rendere ancora più suggestivo un attimo di relax sorseggiando un buon drink.

SERVIZI A PAGAMENTO
Corso di sci, corso di snowboard, skipass, accesso alla SPA “Miele” con utilizzo dell’area umida, trattamenti SPA, noleggio attrezzatura sci, Luxury Vintage Corner, boutique, lezioni Idrobike, escursioni con guide alpine, ciaspole, freeride (fuori pista), heliski, servizio lavanderia,  servizio navetta per il centro del paese (su richiesta), Valtur Baby card (include utilizzo dell’angolo pappe e mamme, bavetta in silicone e poncho/accappatoio in omaggio, Valtur Baby Academy book).

Abbandonati al piacere di sapori mai provati prima.

Gargantua, il ristorante centrale, con una proposta food a buffet a colazione, pranzo e cena, attenta e ricca, adatta al clima e alla vita in montagna. I nostri chef rivisiteranno le ricette della tradizione, prediligendo per antipasti, frutta e dolci, innovative proposte monoporzione. A tua disposizione, oltre alle bevande incluse (acqua, aranciata, cola, vino alla spina), una carta di vini e bevande in bottiglia a pagamento. Durante la settimana potrai gustare una cena a base dei prodotti tipici della Valle D’Aosta e vivere l’esperienza di una cena elegante.

The Theatre Bistrot, bistrot internazionale per gustare un pasto veloce e leggero tra un’attività e l’altra.

The Fire Place Bar, il bar principale del Resort in cui concederti un attimo di meritata indulgenza sperimentando le proposte mixology e sorseggiando vini nazionali e internazionali frutto di una accurata selezione.

Per chi non vuole abbandonare le piste da sci fino a sera, vi è la possibilità di pranzare ad alta quota, presso una delle baite e dei rifugi convenzionati.

Angolo natura e benessere: per gli ospiti che scelgono uno stile di vita che predilige una cucina dallo stile salutistico è previsto un corner con prodotti specifici (a colazione: biscotti, fette biscottate, gallette di riso, torte, latte di soia o di riso, miele al naturale, confetture biologiche, cereali, corn flakes, semi di lino, bevande del giorno).

Intolleranze: per gli ospiti con intolleranze alimentari (glutine/lattosio) o praticano specifici diete alimentari sono disponibili prodotti base confezionati (pane, pasta, biscotti senza glutine e/o lattosio, gelato senza lattosio); è necessaria la segnalazione in fase di prenotazione. I clienti potranno integrare portando con sé prodotti confezionati a propria scelta. 

Angolo Pappe e Mamme: spazio allestito all’interno del ristorante principale, con assistenza di personale dedicato, attrezzato con forno microonde e scaldabiberon. Durante l'orario dei pasti, a disposizione dei più piccoli pastine, brodi vegetali e di carne, passati di verdura, salsa di pomodoro, serviti dal personale dedicato. Per agevolare il servizio, la sala sarà accessibile mezz’ora prima dell’apertura standard.

Gou, il ristorante à la carte, e Bolla, il lounge bar, sono disponibili per gli ospiti del 4* previa prenotazione, servizio a pagamento.

Pensione completa o Mezza pensione con bevande incluse ai pasti (acqua, vino e soft drink alla spina, caffetteria self service durante la prima colazione) presso il ristornante centrale "Gargantua".
Afternoon snack dalle 16:30 alle 17:30 con offerta di snack dolci/salati, succhi di frutta e acqua rigenerante.

A pagamento: bevande fuori dall'orario dei pasti, caffetteria, alcolici e superalcolici, ampia carta di vini, bollicine e superalcolici, ricco menù snack presso il Bistrot Internazionale.